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秋季到來年的春季是果樹需要肥料和水分的旺盛期，這段時間給果樹追加肥料，可以膨大果實和更好的讓果實轉變顏色，還可以提供給花朵嫩芽分化需要的營養物質，讓果樹儲存更多的養分供應來年生長。
部分栽植者會因為擔心給果樹施加肥料和澆水出現果實掉落，所以會把追加肥料的良好時機延遲到來年的春季。
在秋季果樹儲存的營養物質是全年的黃金期，佔整年儲存營養物質的83%。等冬季到來年的春季處於低溫狀態，根系部位生長緩慢，吸收的水分和肥料能力低下。
在土壤肥沃力低下土質層薄的地塊建立果園，在栽植果樹之前沒有全園翻整地塊會讓栽植的果樹幼苗減少。
出現有機物質的分佈降低導致酸鹼失衡，長此以往會影響正常生長。在修建果園之前要對地塊進行改良工作，通過擴充洞穴深耕深翻土壤。施加腐熟的生物菌肥和有機肥，提高土質層的厚度。
二、果樹葉子枯黃原因
1、施肥
在這段時間給果樹施加肥料，不能很好的儲存養分，所以會導致降低來年的產量。給果樹施加肥料的用量在每個地方都有自己的參考標準，大部分的栽植者會根據自身累積的經驗和果樹長勢進行施加肥料。
也會出現因為自己判斷錯誤導致果樹出現旺盛生長，施加太多的磷肥導致缺少鋅元素，同樣也會因為施加大量的鉀肥導致果樹出現缺少鈣元素。
2、環境
當果園出現太過於乾旱和積水的情況，也會導致果樹的養分不能吸收出現葉子枯黃。當葉子出現乾枯黃化以後，可以檢查果樹的根系。當果樹的根系感染了其他病蟲害，要進行斷根或者晾曬根系，用化學藥劑浸蘸等處理。
果樹不能適應正常的低溫環境，也會阻礙果樹的正常生長發育。進入來年的二月份地表溫度緩慢提升，在地上生長的部分葉子開始恢復生長。
在地下的根系還處於比較溫度較低的狀態，會影響地上生長的水分和養分的補充，導致葉子出現枯黃。
三、對應調整
1、綜合考量
要做好及時調整對應的管理觀念，每畝施加腐熟的農家肥，用量要根據栽植地塊的面積進行確定。農家有機肥品種繁多，乾燥和溼度都有相應的區別。
可以按照地塊的立方米進行平衡考量，每畝施加無機肥的用量，要根據果樹生產果實的數量和品質進行確定。
每畝生產2300公斤的蘋果樹，需要腐敗發酵的農家肥四到五立方米。需要的氮肥用量在16公斤，磷肥在八公斤鉀肥在13公斤。每畝生產2600公斤的梨樹，需要的腐熟有機肥用量也不同。
因此要根據果園的果樹品種確定施肥量，給果樹施加三元複合肥料可以供應較小的用量。超過一定的養分用量，可以用單一元素肥料進行輔助。
很多種植者在經營管理果園的時候，不重視在秋季施加基礎肥料。沒有更好的儲存養分，果樹就很難提高相應的品質和產量。
在秋季施加基礎肥料是果樹根系生長活躍的旺盛期，在這段時間施加肥料還可以儲存更多的養分，在秋季施加基礎肥料可以更快的促進果樹根系的傷口癒合。
施加肥料後要分時期階段批次進行，不要一次性施加太多，會出現果樹不能吸收導致浪費還會出現肥傷。在秋季施加肥料，可以加入70%的磷元素肥料，同樣也要輔助適當的加入氮肥和鉀肥。
到來年的春季可以施加55%的氮元素肥料，鉀肥要在果樹生長出來的小果膨大和顏色轉變前的半個月施加。
2、選園管理
對選擇栽植的園區坡度比較大，同樣伴隨水土流失嚴重的地塊可以補充修建梯地。這樣可以降低一定高度的水流衝擊，減少表層土壤中的有機物質流失。著重施加腐熟有機肥栽植綠肥作物，可以和其他作物進行套種間作。
不同果樹品種適應栽植的土壤PH值不同，在高鹼性的地塊栽植蘋果和梨樹，會導致葉子出現枯黃。同樣可以施加過磷酸鈣進行調節，建立排水灌溉優良的配套系統。按時引入淡水澆灌降低土壤中的含鹽量，在地塊表面鋪撒沙子和覆蓋稻草，避免鹽性物質上升。
在果園周邊建立防護林可以減緩風力，避免短時間內的水分蒸騰讓地塊重新出現鹽鹼化現象。提高耕作的頻率減少必要的水分蒸發，阻止土壤中的鹽分含量升高。
從果樹的葉子舒展到給果實套上袋子這段時間，可以給果樹噴灑兩到三次的蕓薹素內酯。這樣可以減少葉子和花朵出現相關病害的機率，還可以提高植株自身的逆抗性。
在處於低溫環境中要做好相應的防護工作，控制澆水量可以設定擋風屏障給果樹做好保暖工作。剛栽植的果樹長勢弱小要少量的施加氮肥，在大小年的時候施肥也有相應的差別。
在果樹生長的大年要平衡好氮、磷、鉀這三種主要元素的施加，還要根據果樹生長出果實的數量、損耗和土壤肥沃力等因素進行綜合考慮，可以在25%這個區間進行調整。