哎喲，你說這事兒巧不巧，我鄰居張姐，去年冬天花大價錢買了一盆開得正旺的仙客來，紅豔豔的，可稀罕了。 她怕花凍著，直接給放暖氣片旁邊了，心想這下暖和了，總該開得更好了吧？ 結果你猜怎麼著？ 不到一個禮拜，花苞噼裡啪啦全掉了，葉子也蔫兒了，心疼得她直跺腳。
還有我表妹，在南方沒暖氣，她倒是知道仙客來怕冷，天一冷就給花盆套了個塑膠袋，扎得嚴嚴實實，跟個溫室似的。 結果呢，花是沒凍著，可葉子從中間開始爛，一摸一手黏糊糊的，整個球根都軟了，最後只能連盆扔了。
你看，這仙客來過冬啊，真不是你想當然那麼簡單。 你以為給它暖和就行？ 太熱了它直接「罷工」休眠，花苞全掉光。 你以為套袋保暖就行？ 不透氣悶著，分分鐘爛給你看。 這花啊，嬌貴著呢，伺候不好，分分鐘給你臉色看。
先說這溫度，真是個精細活兒。 仙客來這玩意兒，是從地中海那邊來的，喜歡涼快，但又不能太冷。 最舒服的溫度，就是白天十幾二十度，晚上也別低於十度。 你把它扔在低於五度的地方，它就不長了，葉子邊兒開始發黃發脆，花苞還沒開就乾巴了。 要是長期零度以下，那球根都能給你凍爛了，救都救不回來。
但你以為光怕冷嗎？ 錯！ 它更怕熱！ 尤其是北方有暖氣的屋子，你要是把它放在暖氣片邊上或者冷氣出風口，那地方溫度動不動就二十五度以上，它立馬就懵了，以為夏天來了，開始準備睡覺（休眠），葉子嘩嘩地黃，有花也不開了。 我有個朋友就是，把仙客來放客廳電視櫃上，看著挺好看，可客廳暖氣足，溫度長期二十六七度，那盆仙客來葉子長得油綠，可就是一個花苞都不見，光長葉子不開花，你說氣人不氣人。
那到底放哪兒合適呢？ 有暖氣的家，最好放陽臺上。 陽臺溫度比屋裡低點，但又不會太冷，通風還好，正合適。 沒暖氣的南方，或者北方沒暖氣的房間，就找個家裡最暖和、還能曬到太陽的角落，比如朝南的窗臺裡邊。 要是實在怕它冷，可以晚上用個透明塑膠袋罩一下，但記住啊，袋子上一定要扎幾個窟窿眼兒透氣，可不能給悶死了，白天太陽出來就得拿掉。
澆水這個事兒，更是「謀殺」仙客來的頭號殺手。 十個養死的，有八個是澆水澆死的。 它底下是個球根，像個小馬鈴薯似的，最怕泡在水裡。 你老是覺得它渴，三天兩頭澆一次，培養土老是溼漉漉的，得，這個「小馬鈴薯」很快就爛了，一爛整棵就完了。
那怎麼澆呢？ 就記住四個字：「見乾才澆」。 你別管幾天澆一次，你得看培養土。 把手伸進去，摸摸土下面兩三公分的地方，要是幹了，或者你掂量一下花盆，感覺輕飄飄的了，這時候再澆水。 澆水的時候也有講究，千萬別劈頭蓋臉從上面澆下去，水都積在葉子和花心裡，冬天蒸發慢，很容易爛心。 你得用個細嘴壺，沿著花盆邊邊，慢慢地澆，讓水滲下去。 或者更省事的，用「浸盆法」：找個大盤子，裡面裝點水，把花盆坐進去，水能從盆底的小孔吸上去，等看到培養土表面溼潤了，就拿出來，把底盤裡多餘的水倒掉。
對了，冬天澆水，別用剛接的冰涼自來水，刺激根。 最好把水接出來，在屋裡放一兩天，等水溫和室溫差不多了再澆。
再說光照。 冬天太陽不毒，正是仙客來喜歡的時候。 你得給它曬，可勁兒曬。 放在朝南的窗戶邊，讓它每天能曬上四到八個小時的太陽。 光照足，它才有勁兒開花，花梗才挺實，花朵顏色也鮮豔。 要是光線不好，它就「徒長」，葉子又細又長，花梗軟塌塌地垂著，花也開得少。
你要是發現它老是往一邊歪，那就是一邊光強一邊光弱，它追著太陽跑呢。 你隔個三五天，就把花盆轉個180度，讓它受光均勻點，株型就長得周正了。 要是家裡實在沒光，比如朝北的屋子，那也沒辦法，只能買個植物補光燈給它照一照了。
最後說說吃飯，也就是施肥。 冬天它正開花呢，需要的是「開花肥」，也就是磷鉀肥。 你可別亂喂，要是使勁兒上氮肥，那光長葉子不開花，能把你急死。 可以用磷酸二氫鉀，加水稀釋稀釋一千倍，大概十天半個月給它喝一次。 施肥的時候也得小心，像澆水一樣，沿著盆邊澆土裡，別濺到葉子和花上，不然會燒出斑點。
還有啊，看到開敗的花，別留著看，趕緊掐掉。 那些黃了的老葉子，也順手摘了。 這樣既能節省養分讓它開新花，又能讓植株中間通風透氣，不容易生病。 冬天屋裡不通風，仙客來容易得灰黴病，葉子長灰毛，一發現就得趕緊把病葉摘了扔遠點，可以噴點貝芬替之類的藥。
養花啊，有時候就跟照顧孩子似的，你得懂它的脾氣。 仙客來看起來嬌氣，其實摸準了它的路數，無非就是溫度別太高別太低，澆水別太勤快，多給它曬曬太陽，偶爾喂點對路的肥料。 把這些做到了，它就能從冬天一直開到來年春天，熱熱鬧鬧地陪你小半年。