種植桃樹可以選擇春、秋兩個季節進行，春季多是在萌芽之前種植的，秋季則是在它落葉後，在土壤封凍之前是要完成種植的。在這兩個時間種，對它的生長很有利，若在冬季種植就容易出現凍傷。
形狀特徵：薔薇科桃屬植物，落葉小喬木；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀；小枝細長，無毛。葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形。花單生，先於葉開放，花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色，開花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。
生長習性：喜光、耐旱、耐寒，怕積水，如果在排水不良的環境中照顧會導致根系早衰，葉片變薄，葉色變淡，落葉、落果等，因此在桃樹生長期需要加強管理，這樣才能獲得高產。生長時需要充足的光照，種植地儘量在陽坡上，而且需要土層深、透水性好的土壤，桃樹的根系生長良好，樹木也能健康生長。
分佈範圍：主要經濟栽培地區在中國華北、華東各省，較為集中的地區有北京海淀區、平谷區，天津薊州區，山東蒙陰、肥城、益都、青島，河南商水、開封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陝西寶雞、西安，甘肅天水，四川成都，遼寧大連，浙江奉化，上海南匯，江蘇無錫、徐州。原產中國，各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
常見品種：映霜紅桃樹、中華福桃樹、黃金蟠桃等。
映霜紅桃樹：是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品種。適應性與抗逆性 適應性強，抗旱、抗寒、抗病蟲。在山區丘陵無水澆條件的地方，生長結果正常。抗寒能力特強，一般年份在其它桃品桃落葉1個月後才開始落葉。
中華福桃樹：薔薇科桃亞屬植物，該品種果實特大，色豔質優，豐產性好，抗逆性強。生長在丘陵、山地、平原。在每年的九月下旬，正好供應中秋佳節和國慶節市場，是當前中晚熟桃中優品系之一。
黃金蟠桃：蟠桃品種，滿身是金黃色絨毛，果皮口感有些粗糙，果肉也是金黃色。全熟後果肉飽滿，細膩多汁，甘甜鮮美，入口軟爛，甜度也不錯。
常見病害和蟲害：
瘡痂病：主要危害果實、也危害枝梢。果實發病初期：果面出現暗綠色圓形斑點，逐漸擴大；至果實成熟期：病斑呈暗紫或黑色，略凹陷，後表現為略凸起的黑色痣狀斑點。嚴重時，病斑密集，隨果實的膨大而出現龜裂。防治措施：冬剪徹底剪除病梢。萌芽前噴五氯酚鈉加3～5波美度石硫合劑。
細菌性穿孔病：主要為害葉片，也為害果實和枝。在葉片上出現半透明水漬狀小斑點，逐漸擴大成紫褐色至黑褐色病斑，周圍呈水漬狀黃綠暈環。天氣潮濕時，在病斑背面會溢位白色的菌膿，隨後病斑乾枯脫落形成穿孔。防治措施：提高抗病能力；選栽抗病桃樹品種；開春後要注意開溝排水，降低空氣濕度；增施有機肥和磷鉀肥，避免偏施氮肥。
褐斑穿孔病：主要危害葉片。也可為害新梢和果實。葉片染病初期：初生近圓形病斑，邊緣紫色，略帶環紋。後期：長出灰褐色黴狀物，中部乾枯脫落，形成穿孔，穿孔邊緣整齊，穿孔多時葉片脫落。防治措施：注意桃園排水，增施有機肥，合理修剪，增強通透性。落花後，發病初期噴鋅錳乃浦、甲基多保淨、四氯異苯腈、待克利、百克敏·代森聯等藥劑。
黴斑穿孔病：主要為害葉片和花果。病斑初期圓形，紫色或紫紅色，後變褐色。病葉脫落後，才在葉上殘存穿孔。時還會伴有裂紋和流膠，較老的枝上會形成瘤狀物。防治措施：藥劑預防，在早春可噴灑甲基多保淨、鋅錳乃浦、免賴得、依普同、丙森鋅等藥劑預防。
桃蛀螟：主要以幼蟲蛀食危害。蛀孔處會有黃褐色透明粘膠，周圍堆積大量紅褐色蟲糞，果實易腐爛。藥劑防治：第一二代成蟲產卵高峰期和幼蟲卵化期是防治的關鍵時期。可選藥劑有納乃得、賽滅寧、氰戊菊酯、滅幼脲等。
桃小食心蟲：以幼蟲蛀果危害。蛀果口常有流膠點，幼蟲在果肉裡為害使幼果長成凹凸不平的畸形果。防治措施：樹盤覆蓋地膜。成蟲產卵期用藥：滅幼脲、氟苯脲等。在卵孵化盛期可選：賽洛寧、阿巴汀、因滅汀等。 桃蚜：主要危害葉片。會使葉片扭捲成螺旋狀，引起落葉，新梢不能生長，影響花芽形成，削弱樹勢。藥劑防治：早春桃芽萌發，越冬卵孵化盛期至低齡幼蟲發生期是防治的重點時期。可選用的藥劑：亞滅培。高效賽扶寧、比加普、氯氟氰菊酯、益達胺、阿巴汀等。桃球堅介殼蟲：在枝條上吸取寄主汁液。密度大時，可見枝條上介殼累累。使樹體衰弱，產量受到嚴重影響。為害嚴重時造成枝幹死亡。防治方法：在成蟲產卵前，用抹布或戴上勞動布手套，將枝條上的雌蟲介殼捋掉。吡丙醚加植物油或噻嗪酮+陶斯松效果不錯。
種植要求：
品種選擇。 一般來說，選擇品種需要遵循幾個原則，即栽培目的、環境條件、擇優栽培。
環境選擇。桃樹是一種耐旱怕澇喜光的果樹。在選擇建園時，就需要在地勢上有作出考慮。如果是山地，就需要選擇在背風向陽的南坡或東西坡，如果是平地就應選在地勢高，排水良好的地塊建園。如果排水不好，果園出現澇害的話，桃樹在積水72小時便會死亡。土壤選擇。桃樹的根系呼吸強度大，需氧量大，粘重土壤的透氣性差，容易出現土壤中缺氧而導致桃樹生長發育不良，樹勢衰弱，常出現黃升、流膠、冠腐病嚴重等現象。